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Les Omega 3 réduisent le risque d'ostéoporose. Une nouvelle étude passionnante sur les souris, publiées au journal de la biochimie alimentaire a indiqué que la consommation des acides gras Omega 3 peut aider à préserver les os de l'ostéoporose.
Auparavant les acides gras été principalement associés à l’amélioration de la santé mentale et cardiovasculaire. Cette nouvelle découverte sur les souris indique une corrélation entre un plus grand apport d'Omega 3 et la solidité des osseuse. Les résultats peuvent offrir une solution préventive pour les personnes susceptibles développer une ostéoporose.
L'ostéoporose à un coût considérable pour le système de santé. Affectant environ deux cents millions de personnes à travers le monde. Selon l'organisation mondiale de la santé elle est actuellement l'une des maladies les plus coûteuse.
La dégénérescence du tissu osseux est un problème naturel qui est liée à la vieillesse; les personnes souffrant d'ostéoporose ont un plus grand risque de fractures. Des mesures préventives augmenteraient donc la qualité de vie des populations vieillissantes.
Pendant six mois, l'étude conduite à l'université de San Antonio (Texas USA), s’est focalisée sur deux groupes séparés de jeunes rongeurs femelles, dont un a été alimenté avec une composition d'huile de maïs pure et l'autre d’huile de poisson Omega 3. Les résultats ont démontré que les rongeurs nourris avec la préparation d'acide gras Omega 3 avaient développé une densité minérale osseuse supérieure à l’autre groupe.
Non seulement leur densité minérale (BDM) a été améliorée de près de vingt pour cent, mais les résultats ont également montré une diminution des cytokienes pro-inflammatoires, de tumeurs nécrosées et la réduction de la production d'ostéoclaste (http://fr.wikipedia.org/wiki/Ost%C3%A9oclaste). Cela suggère que l’augmentation de la densité minérale osseuse engendrée par le complément à base d’huile de poisson chez les rongeurs, puisse simultanément favoriser la formation osseuse et ralentir sa dégénération.
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